Die nächsten Workshop Termine findest du hier –>
Anmeldung unter kraeuterwanderung@healthyorbis.de oder 0152 22113167
nutze für eine schnelle Anmeldung auch gern das Kontaktformular –> hier entlang.

Tee Workshop
09.11.24

Die kalte Jahreszeit veranlasst uns dazu wieder mehr Tees zu trinken.
Aber ist Tee gleich Tee und können wir jeden Tee aus dem Supermarkt kaufen?
Wird jeder Tee gleich zubereitet oder gibt es auch hierbei etwas zu beachten?

Komm zu einem Teeklatsch vorbei, lass deine Sinne verwöhnen und wärme dich von Innen auf.

Das erwartet dich:
+ Austausch über Teekräuter
+ eine Teeverkostung der einzelnen Nuancen
+ eigene Teemischung herstellen
+ kleine Snacks

Wann: 09.11.24 / 13:00 – ca. 17:00 Uhr
Ort des Workshops: Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten: 60€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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Workshop – krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 1
16.11.24

In diesem Workshop stellen wir krautige Weihnachtsgeschenke her die du dir selbst oder deinen Liebsten zu Weihnachten schenkst. In diesem Teil werden wir uns den „trockenen“ Produkten zuwenden.
Du hast die Auswahl zwischen einem wohltuenden Badesalz, wärmenden Kräutertee, einer Räuchermischung, einem Kräutersalz und einer Gewürzmischung.

Von diesen 5 Produkten darfst du dir insgesamt 3 aussuchen.
Bitte gebe bei deiner Anmeldung an, welche drei Produkte du herstellen möchtest.

+ In den drei Stunden wirst du mit veganen und vegetarischen Snacks, sowie einem hausgemachten Tee versorgt.

+ Der Workshop „krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 1“ ist unabhängig vom Workshop „krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 2“ am 23.11. und muss extra gebucht werden.

Wann: 16.11.24 / 11:00 – ca. 14:30 Uhr
Ort des Workshops: Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten: 65€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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Workshop – krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 2
23.11.24

In diesem Workshop stellen wir krautige Weihnachtsgeschenke her die du dir selbst oder deinen Liebsten zu Weihnachten schenkst. In diesem Teil werden wir uns den „flüssigen“ Produkten zuwenden.
Du hast die Auswahl zwischen einem immunstärkenden Kräuteressig, aromatischen Likör oder Kräuterwein, leckeren Gewürzhonig oder einfach ein krautiges Gewürzöl.

Von diesen 5 Produkten darfst du dir insgesamt 3 aussuchen.
Bitte gebe bei deiner Anmeldung an, welche drei Produkte du herstellen möchtest.

+ In den drei Stunden wirst du mit veganen und vegetarischen Snacks, sowie einem hausgemachten Tee versorgt.

+ Der Workshop „krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 2“ ist unabhängig vom Workshop „krautige Weihnachtsgeschenke herstellen Teil 1“ am 16.11. und muss extra gebucht werden.

Wann: 23.11.24 / 11:00 – ca. 14:30 Uhr
Ort des Workshops: Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten: 65€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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Workshop Rauhnächte & Wintermagie
30.11.2024

Der Winter ist die Zeit des Rückzugs und der Entschleunigung.
Weit weg vom Weihnachtsstress und Geschenkekaufen.

Doch in unserer heutigen Zeit ist es schwer, sich nicht vom ganzen Trubel leiten zu lassen.

In diesem Workshop erfährst du mehr über die Rauhnächte und wie du sie zelebrieren kannst. Es wird geräuchert, Wünsche geschrieben und Räuchermischungen gemischt.

Wir gehen auf die Zeit im Dezember ein und sprechen darüber, wie du sie bewusster und ruhiger erlebst.

Dies ist ein Workshop für deine innere Ruhe.
Weg vom Alltagsstress, hinein in deine Pause vom vergangenen Jahr.

+ In den drei Stunden wirst du mit veganen und vegetarischen Snacks, sowie einem hausgemachten Tee versorgt.

Wann: 30.11.24 / 11:00 – ca 14:00 Uhr
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
50€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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Kochworkshop „die etwas andere Festtagsplatte“
06.12.2024

Dieser Kochworkshop handelt von der etwas anderen Festtagsplatte – ein bisschen krautig und mit besonderen Kreationen. Zauberhaft, so wie die Weihnachtszeit!

Wenn du schon länger denkst, dass du mal etwas anderes machen möchtest, oder gar keine Ahnung hast, wie Weihnachten auch vegan mega lecker sein kann, dann bist du an diesem Tag genau richtig!

Wann: 06.12.24 / 17:30 – ca 20:30 Uhr
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
60€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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Workshop Fermentieren
07.12.24

Du hast dich schon immer gefragt, wie man fermentiert?
In diesem Workshop zeige ich dir, wie einfach das Fermentieren mit Gemüse ist.
Es gibt eine kleine Verkostung mit fermentierten Gemüse, bei der gezeigt wird, wie du fermentiertes Gemüse einsetzen kannst.

Du stellst dein eigenes Ferment her und bekommst ein Handout mit den Rezepten nach Hause.

Wann: 07.12.24 / 11:00 – ca. 13:30 Uhr
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
50€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

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2025


Basteln mit Naturmaterialien
(für die ganze Familie)
25.01.25

Der Winter hat sich übers Land gezogen und es ist grau und trist.
Wenn du aber ganz genau hinschaust, kannst du die kleinen schönen Details der schlafenden Natur entdecken.
Und genau daraus wollen wir ein Kunstwerk erstellen!

Wir gehen im ersten Teil durch die Umgebung und sammeln Naturmaterialien.
Im zweiten Teil wartet ein gemütlicher Raum auf uns, mit heißem Tee und kleinen Snacks und einer Menge Bastelutensilien.
Dort werden wir dann unser Winter – Natur – Kunstwerk gestalten.

Wann: 25.01.25 / 11:00 – ca. 14:00 Uhr
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche, Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
30€ pro Person, Kinder bis 10 Jahre kostenlos, ab 10 Jahren erhalten sie den Schülerrabatt von 25% (Kinder benötigen eine Aufsichtsperson)

Wurzelworkshop
26.01.25

Die Wildkräuter sind in die Winterpause gegangen und haben ihre ganze Kraft in ihren Wurzeln gespeichert um im nächsten Frühjahr voller Power wieder an die Erdoberfläche zu kommen.
Die Wurzeln heben sich von den Wildkräutern ab.
Sie besitzen andere Inhaltsstoffe und liefern eine Menge Pflanzenpower für den Winter.

+ Im ersten Teil gibt es eine kleine Wurzelwanderung bei der wir uns drei Wurzeln genauer anschauen und für den zweiten Teil ausgraben werden.

+ Im zweiten Teil werden diese Wurzeln verarbeitet. Mehr wird aber noch nicht verraten 🙂

Wann:
26.01.25 / 13:00 -16:00 Uhr
Treffpunkt:
Parkplatz vom Roten Hof, 15344 Strausberg
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
50€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind:
kleine Schaufel zum Graben, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, Zeckenschutz, Trinkflasche

Jahreskreisfest Imbolc
01.02.25

Mit den Jahreskreisfesten im Einklang zu sein fördert unsere physische und psychische Gesundheit. Wir sind mehr im Einklang mit der Natur und uns selbst und können die Übergänge zu den Jahreszeiten besser genießen.

Imbolc ist das Jahreskreisfest des langsamen Erwachens der Natur.
Draußen ist es nun um eine Stunde länger hell und die ersten Anzeigerpflanzen verraten, der Frühling lässt nicht mehr lange auf sich warten!

Die Göttin Brigid ist geboren, welche uns das Licht schenkt.

Ich zeige dir, wie Imbolc zelebriert werden kann.
Wir starten mit einem kleinen Spaziergang, tauchen in Rituale ein und gehen auf den bevorstehenden Frühling ein, wo die Themen Detox, Frühjahresputz und die anstehende Frühjahresmüdigkeit nicht zu kurz kommen.

Wann:
01.02.25 / 11:00 – ca. 14:00 Uhr
Treffpunkt: Badstraße / Ecke Gielsdorfer Chaussee, 15344 Strausberg
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
50€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

Fermentieren
22.02.25

Du hast dich schon immer gefragt, wie man fermentiert?
In diesem Workshop zeige ich dir, wie einfach das Fermentieren mit Gemüse ist.
Es gibt eine kleine Verkostung, bei der gezeigt wird, wie du zu Hause fermentiertes Gemüse einsetzen kannst.
Außerdem sprechen wir über den Apfelessig und stellen einen Starter her.

Du gehst also mit zwei Produkten (1x Ferment, 1x Apfelessig Starter), einem Handout und mit dem Know How über die Welt der Fermentation nach Hause!

Wann: 22.02.25/ 11:00 – ca. 14:00 Uhr
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
60€ pro Person (Schüler, Senioren und Sozialhilfeempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)

Wunderlauchworkshop
29.03.25

Jedes Jahr aufs Neue kann ich es kaum abwarten, bis der Wunderlauch seine Spitzen zeigt. Der Verwandte vom Bärlauch hat einen süßlichen, zwiebelartigen Geschmack und verfeinert einfach jede Küche!
Und nebenbei hat er auch noch viele gesundheitliche Vorteile.

+ Im ersten Teil gehen wir gemeinsam den Wunderlauch ernten und besprechen alles, was man über ihn wissen muss.

+ Im zweiten Teil verarbeiten wir ihn dann zu einem leckeren Mittagessen, inkl. Pesto und Aufstrichen.

Mit nach Hause bekommst du ein Handout mit allen Rezepten und ein Glas Wunderlauchpesto.

Wann: 29.03.25 / 10:30 – ca. 14:00 Uhr
Treffpunkt:
An der Südspitze des Straussees neben den Glascontainern (nähe Elan Tankstelle), 15344 Strausberg
Ort des Workshops:
Gemeindehaus der Marienkirche, Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten:
50€ pro Person (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind:
Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung