Eine Kräuterwanderung findet ab 5 Personen statt. Bitte bringe deine gefüllte Trinkflasche, ein Messer / eine Schere und ein Sammelbehältnis mit.
Für deine Sicherheit ist ein Zecken- und ggf. Sonnenschutz, sowie angemessene Bekleidung wichtig.
Außerdem empfehle ich dir etwas zum Schreiben mitzubringen, so kannst du Infos, die du besonders wichtig findest, später noch einmal nachlesen und so besser merken.
Anmeldung unter kraeuterwanderung@healthyorbis.de oder 0152 22113167
nutze für eine schnelle Anmeldung auch gern das Kontaktformular –> hier entlang.
WORKSHOPS & KRÄUTERWANDERUNGEN
Auf der Seite Workshops/Termine findest du alle Termine für Workshops über Kräuter.
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Kräuterwanderung
Die ersten Sprösslinge
01.03.25
Es ist wieder so weit!
Der Frühling öffnet seine Knospen und Blüten und lädt uns dazu ein, durch die Kräuterwelt zu spazieren.
Weil diese Zeit ganz besonders ist, habe ich den ersten Sprösslingen gleich zwei Kräuterwanderungen gewidmet.
Freut euch also auf die ersten Wildkräuter, die wir ausführlich besprechen, bestimmen und kosten werden.
Am Ende gibt es dann noch eine Wildkräuter – Smoothie – Verkostung.
Wann: 01.03.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg / direkte Parkmöglichkeiten nicht vorhanden
Kosten: 24€ pro Person (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Kräuterwanderung
Die ersten Sprösslinge
Was wächst an unserem Straussee?
15.03.25
Wir gehen an diesem Tag entlang des Straussees und schauen uns die ersten Wildkräuter der Saison an.
Freut euch also auf die ersten Wildkräuter, die wir ausführlich besprechen, bestimmen und kosten werden.
Am Ende gibt es dann noch eine Wildkräuter – Smoothie – Verkostung.
Wann: 15.03.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: Badstraße / Ecke Gielsdorfer Chaussee, 15344 Strausberg
Kosten: 24€ pro Person (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Kräuterwanderung Frühlingskräuter
11.04.25
Wenn der Frühling einmal begonnen hat, geht alles ganz schnell. Und ehe du dich versiehst, sind die Pflänzchen schon ganz groß.
Auf dieser Wanderung nehmen wir die Wiesen, Wegesränder und Bäume genauer unter die Lupe.
Probieren vom jungen Wildkräuterbuffet, schauen uns die Bestimmungsmerkmale ganz genau an und sprechen über Verarbeitungsmöglichkeiten in Küche und Hausapotheke.
Wann: 11.04.25 / 17:00 – 19:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg
Kosten: 24€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Kräuterwanderung Osterspaziergang
19.04.25
Auf dieser Wanderung werden wir uns die Wildkräuter im April anschauen, sie probieren und bestimmen.
Wir sammeln zusammen einen Wildkräutersalat für den Osterbrunch.
Dabei erfahrt ihr, welche Eigenschaften die einzelnen Pflanzen mitbringen und wie ihr sie erkennen könnt.
Am Ende erhaltet ihr ein Kräuterheftchen mit dem Wildkräutersalatrezept und einzelnen Pflanzenportraits.
Wann: 19.04.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg
Kosten: 24€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Morcheln & Kräuter
Pilz – Kräuter Wanderung von Oliver Türk und Larissa Schulz
27.04.25
In dieser Wanderung tauchen wir sowohl in die Kräuterwelt, als auch in die Welt der Pilze ein. Insbesondere wird es um die Morchel gehen, die jetzt im Frühling ihre Hochphase haben. Larissa erzählt dir Genaueres über die Anzeigerpflanzen, wie du sie erkennst und ob sie in der Hausapotheke und Küche eine Verwendung haben.
Oliver zeigt dir anhand der Bestimmungsmerkmalen die Unterschiede von Morchel und Lorchel, außerdem die Lebensweise, damit du beim nächsten Mal nicht ewig durch den Wald stöbern musst.
Und wer weiß, was wir noch so alles finden?
Das erwartet dich:
+ Pilze im Mai
+ Wildkräuter im Mai
+ zwei Experten die dir die Welt der Pilze und Kräuter im Mai zeigen
+ ein Handout zum Nachlesen
Wann: 27.04.25 / 11:00 – 14:00 Uhr
Treffpunkt: Parkplatz Schulweg, 15562 Rüdersdorf
Kosten: 39€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Pilzmesser/Klappmesser, Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung und festes Schuhwerk, Zeckenschutz, Trinkflasche, Pilzbuch (sofern vorhanden)
Hinweis: Dies ist eine naturkundliche Wanderung. Der Schwerpunkt liegt auf die Lebensräume und Zeigerpflanzen der Morchel, somit kann es passieren, dass nicht ausreichend Pilze für eine Pilzpfanne gefunden werden.
Kräuterwanderung – Kräuter im Mai
17.05.25
Der Mai ist ein ganz besonderer Monat! Viele Wildkräuter stehen jetzt in ihrer vollen Blüte, die Bäume sind endlich alle grün und überall finden wir die kulinarische und heilsame Natur.
Bei dieser Kräuterwanderung stelle ich euch die typischen Kräuter im Mai vor, besprechen Anwendung und Heilwirkung, sowie Verwechslungsgefahren. Zum Schluss stellen wir einen Wildkräuteressig aus den gesammelten Kräutern her.
Wann: 17.05.25 / 11:00 – ca 13:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg
Kosten: 28€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Kräuterwanderung im Juni
07.06.25
Oh Juni, du schöner Monat!
Nun ist auch unser Sonnenkraut, das Johanniskraut da, die Walnüsse können für den Likör geerntet werden und es ist langsam Zeit, die Kräuter für die Winterhausapotheke zu sammeln.
Entdecke die Kräuterwelt im Juni!
In diesen zwei Stunden hast du ausreichend Zeit, die Junikräuter kennenzulernen und all deine Fragen zu stellen.
Wann: 07.06.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg
Kosten: 28€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Kräuterwanderung Sommerkräuter
05.07.25
Der Sommer stellt uns die Besonderheit seiner Kräuterwelt vor.
Jetzt finden wir die blühende Schafgarbe, den Beifuß, den Rainfarn und noch viele mehr.
Auf dieser Kräuterwanderung lernst du den Sommer so richtig kennen.
Dabei besprechen wir die Erkennungsmerkmale und die Verwendung im Alltag.
Wir probieren vom Kraut und lassen alle unsere Sinne spielen.
Wann: 05.07.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: Auf dem Parkplatz vom Roten Hof, 15344 Strausberg
Kosten: 28€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Spätsommerschätze & Pilze
Pilz – Kräuter Wanderung mit Oliver Türk und Larissa Schulz
06.09.25
Der Spätsommer hat begonnen und bringt uns einige Schätze vorbei. Beeren und Samen sind jetzt reif, die Kanadische Goldrute blüht und auch Spätsommer – Pilze erwarten dich.
Zusammen mit Oliver und Larissa geht es in den Wald und auf die Lichtungen.
Dort wird dir Oliver die aktuellen Pilze zeigen und über Bestimmungsmerkmale von Speise- und Giftpilze, sowie deren Lebensweise erzählen.
Mit Larissa geht es dann um die krautigen Schätze im September. Samen, Beeren und Anzeigerpflanzen werden genauer unter die Lupe genommen.
Lasse dich überraschen, was die Natur jetzt alles zu bieten hat!
Das erwartet dich:
+ Pilze im September
+ Wildkräuter im September
+ zwei Experten die dir die Welt der Pilze und Kräuter im September zeigen
+ ein Handout zum Nachlesen
Wann: 06.09.25 / 11:00 – 14:00 Uhr
Treffpunkt: öffentlicher Parkplatz hinter dem Lakeside Hotel, 15344 Strausberg,
Kosten: 39€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Pilzmesser/Klappmesser, Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung und festes Schuhwerk, Zeckenschutz, Trinkflasche, Pilzbuch (sofern vorhanden)
Hinweis: Bei anhaltender Trockenheit kann der Kurs wegen mangelnder Pilzvielfalt ausfallen, verschoben werden oder wird als Kräuterwanderung durchgeführt.
Kräuterwanderung Herbstschätze
04.10.25
Der Herbst ist da und mit ihm seine letzten Schätze in dieser Saison.
Also freue dich auf:
+ riechen, sehen, schmecken – die Natur mit allen Sinnen erleben
+ 2 Stunden Kräuterquatsch mit Bestimmung, Verwendung und Eigenschaften der Pflanzen
+ ein Kräuterheftchen zum Nachschlagen mit Pflanzenportraits und Rezepten
Wann: 04.10.25 / 11:00 – 13:00 Uhr
Treffpunkt: An der Nordspitze des Straussees auf dem Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz), 15344 Strausberg
Kosten: 28€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Messer/ Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung, ggf. Sonnen- und Zeckenschutz, Trinkflasche, deine Wildkräuterjahreskarte
Pilze & Herbstschätze
Pilz – Kräuter Wanderung von Oliver Türk und Larissa Schulz
19.10.25
Die Herbstschätze in einer Wanderung vereint.
Oliver führt uns durch die Welt der Pilze im Oktober.
Larissa zeigt uns allerlei Früchte, Nüsse und Kräuter, welche jetzt noch zu finden sind, denn bald geht die Natur in den Winterschlaf.
Das erwartet dich:
+ Pilze im Oktober
+ Wildkräuter / Beeren / Nüsse im September
+ zwei Experten die dir die Welt der Pilze und Kräuter zeigen
+ ein Handout zum Nachlesen
Wann: 19.10.25 / 11:00 – 14:00 Uhr
Treffpunkt: Parkplatz Roter Hof, 15344 Strausberg
Kosten: 39€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Pilzmesser/Klappmesser, kleine Schaufel zum Graben, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung und festes Schuhwerk, Zeckenschutz, Trinkflasche, Pilzbuch (sofern vorhanden)
Hinweis: Dies ist eine naturkundliche Wanderung. Der Schwerpunkt liegt auf die Lebensräume und Zeigerpflanzen der Pilze, somit kann es passieren, dass nicht ausreichend Pilze für eine Pilzpfanne gefunden werden.
Wurzeln & Pilze
Pilz – Kräuter Wanderung von Oliver Türk und Larissa Schulz
02.11.25
November – langsam tritt Ruhe in die Natur ein, doch nicht in der Pilzwelt.
Hier finden wir allerlei Herbstpilze und auch schon die ersten Winterpilze.
Die Kräuter ruhen jetzt zwar, aber eines kann wohl gesammelt werden – die Wurzeln.
Oliver führt uns durch die Welt der Pilze im November.
Larissa zeigt uns allerlei Wurzeln, die bis zum Frost gesammelt werden können.
Wann: 02.11.25 / 11:00 – 14:00 Uhr
Treffpunkt: Parkplatz Roter Hof, 15344 Strausberg
Kosten: 39€ pro Person, (Schüler und Sozialempfänger bekommen bei Vorlage des Nachweises einen Rabatt von 25%)
Mitzubringen sind: Pilzmesser/Klappmesser, kleine Schaufel zum Graben, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung und festes Schuhwerk, Zeckenschutz, Trinkflasche, Pilzbuch (sofern vorhanden)
Hinweis: Dies ist eine naturkundliche Wanderung. Der Schwerpunkt liegt auf die Lebensräume und Zeigerpflanzen der Pilze, somit kann es passieren, dass nicht ausreichend Pilze für eine Pilzpfanne gefunden werden.
